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路桥“实地”培育儿童食品消费“好习惯”
信息来源:路桥局 发?#38469;?#38388;: 2019-05-22

在“六一”国际儿童节即将到来之际,为提升广大少年儿童的食品安全意识和消费维权意识,5月21日,路桥局创新教育方式,将食安讲堂延伸至实地消费体验,联合区消保委开展以实地体验为主线的“放心消费在学校暨食品安全”主题教育活动,实现少年儿童在“在体验中学习食安知识,在体验中提升维权意识”的目标。

实地体验,自主提升维权意识。活动中,工作人员首先带领小学生们走进超市,鼓励同学们选出日常消费中喜欢的食物,并针对不同类型的食物,讲解选择食品时的注意事项、“三无产品”的类型、过期食品带来的危害性等知识。同?#20445;?#24102;领同学们查看超市进货台账、变质、过期食品处理流程,帮助同学们建立全方位的购物?#29616;?#26368;后由消保委工作人员讲解买卖过程中,哪些行为侵犯了消费者合法权益,权益被侵害?#20445;?#22914;何维护自己的合法权益,维护权益?#24515;?#20123;途经等。

后厨点检,源头掌控食安风险。该局带领小学生们随机走入校园周边餐饮店,开展后厨点题抽检活动。由同学们随机指定要采样的面?#22330;?#34092;菜等,当场进行检测,在检测过程中讲解什么情况下是不合格面?#22330;?#34092;菜等,平时又应该如何选择,认为可能超标的面?#22330;?#20892;产品等可以送到何处检测等,并将检测数据向同学们公布。通过亲身体验快检,让同学们对食品安全有了更直观的感受,培养食品消费好习惯。

协助监管,齐心共筑食安防线。在校园周边餐饮店的后厨操作间,开展“小小食品安全监察员”活动。通过实地观?#21019;?#19994;人员如何制售食品,鼓励同学们从自己理解的角度出发对餐饮店后厨进?#23567;?#25361;刺”。针对同学们挑的“刺?#20445;?#24037;作人员现场进行反馈并传授日常食品安全监管的巡查内容:如何查看消毒记录、后厨卫生等知识,让同学们也来体验一?#36873;?#23567;小食品安全监察员?#20445;?#20419;使他们养成就餐选店的好习惯。(路桥区 张珍、吴璐阳)   

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